Lihamyllyt

Lihamylly on parhaimmillaan hyvinkin yksinkertainen ja käsikäyttöinen laite jonka avulla lihasta pystyy tekemään jauhelihaa tai makkaraa. Parhaimmillaan se on taas erittäin voimakkaalla moottorilla varustettu ja automaattinnen laite joka ei hyydy isompienkaan kilomäärien edessä. Erilaisia leikkuuteriä vaihtamalla pystytään muuttamaan jauhatusastetta ja tekemään sopivan hienoa lihamassaa kulloiseenkin käyttötarkoitukseen. Lihamyllyn hienous piilee siinä, että sen avulla on helppo hyödyntää ns. liharäpe ja vähempiarvoiset palat helposti ja maukkaasti koko perheen suuhun sopivaksi!

Normaali, suomalainen jauheliha jauhetaan yleensä 3mm teräpakalla joka löytyy suurimmasta osasta Soniferin lihamyllyjä. Makkara-adapterin avulla lihamyllyllä voidaan valmistaa makkaroita, niin luonnon- kuin tekokuoreenkin. Mikäs on sen parempaa kuin itsetehty riistamakkara  ja kylmä olut kesäiltana!

Muistathan käytön jälkeen pestä, kuivata ja öljytä terät ja laipat esimerkiksi rypsiöljyllä. Näin terät eivät pääse ruostumaan ja lihamylly on kotioloissa käytännössä ikuinen.